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小米粥养胃水果要多吃这些营养误区,你中招了
来源:http://www.3721yc.net  日期:2019-07-04

营养学界有一句话:没有不好的食物,只有不合理的膳食。也就是说,食物无好坏之分,关键在于你会不会搭配。

网络经常流传一些观点,比如多吃水果,小米养胃可以多吃……其实,这都是坑。切记,抛开均衡的观念谈营养是不科学的!!!

小米粥养胃可以常吃?

《本草纲目》记载:“小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”

很多人都知道小米粥养胃,尤其适合消化功能不好的人食用。于是,有些老年人就顿顿吃小米粥,实际上这样很容易发生营养不良,使体重偏轻的老年代孕知乎人更加消瘦。

粗杂粮容易有饱腹感,含有较多的膳食纤维,人体吸收利用少,对高血压、糖尿病、肥胖等人群是合适的,但体质消瘦的老年人建议少吃粗杂粮。

水果要多吃?

不同水果的营养特点各异,并非人人都能吃所有水果。很多代孕水果吃多了会引起糖耐量异常,出现妊娠糖尿病。所以,多吃水果只是针对那些平时不吃或少吃水果的人。

吃水果也是个技术活,吃对了,才能把水果的营养价值发挥到最大。

每天吃1-2个水果

《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200-400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1-2个。

餐后1小时再吃水果

饭前吃水果有助于在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。

饭后吃水果,可能会造成能量过剩。最好在用餐1小时后再吃水果。

不能单吃水果做正餐

水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是远远达不到代孕费用13922487010营养膳食的标准的。

蛋黄不能吃?

蛋黄不能吃的根源,来自于《美国人饮食指南》中的一条建议:每天食用胆固醇不宜超过300mg。

毕竟,一个鸡蛋的蛋黄中就含有约200mg的胆固醇,大家都害怕胆固醇摄入过量会引起血胆固醇的增高。而血胆固醇过高是冠状动脉粥样硬化、心脏病等心血管疾病的高危因素。

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于是,很多人一边吃着鸡蛋一边扔了蛋黄。实际上,蛋黄是整个鸡蛋的营养聚集地。

其实,胆固醇也不是什么坏东西。胆固醇参与胆汁酸、维生素D以及激素的合成,比如大家熟知的雌激素和雄激素。健康人群每天吃一两个鸡蛋是不会增加心血管疾病的患病率的。

合理膳食均衡营养

那么,怎么吃才是合理膳食呢?

营养不仅仅是果蔬的问题,更是整体膳食的平衡。

蔬菜水果是合理膳食的重要组成部分。但是,没有一种食物能够满足人体需要的所有基本营养素。蔬菜水果很重要,但是我们要坚持食物多样,谷类为主。

中国居民膳食指南(2016)推荐,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋类、大豆坚果类食物,平均每天要摄入12种食物,每周至少25种,其中一半以上是粗杂粮和薯类。

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